Italienisches Essen mit Liebe gemacht.
Tag für Tag.

Unsere Werte

Wir glauben an eine neue Art der italienischen Küche:
Abwechslungsreich, hochwertig – und immer mit einer großen Portion Liebe gemacht. Fatto con amore.
Deshalb verarbeiten wir nur Produkte von ausgesuchten Herstellern. Denn ein gutes Essen braucht schließlich vor allem eines: Beste Zutaten.
Darum hat unser Gemüse auch keine Weltreise hinter sich, sondern kommt, wann immer es möglich ist, aus der Region. Das ist gut für den Geschmack und für die Umwelt.
Unser freundlicher Service wird alles dafür tun, einen Besuch bei mama zum Erlebnis zu machen. Auch, wenn es nur mal für einen schnellen Espresso zwischendurch sein sollte.
Unser wichtigstes Werkzeug dabei: Hingabe. Alle Speisen werden frisch vor den Augen unserer Gäste zubereitet. Im Topf, in der Pfanne und im Backofen. Da sind wir fast ein wenig altmodisch.

Wir sind biozertifiziert von DE-ÖKO-006 sowie für den Außer-Haus-Verkauf von ABCert AG.